Agar-agar berkuah ( ala-ala puding cocktail )

Assalamualaikum semua..
Hari ni saya rasa bosan sangat. sampai satu tahap, saya terfikir nak buat agar-agar la.
Hehehehe.. tingggg.. idea sudah mai dahh..
Mula la selongkar kabinet mencari bahan-bahannya.

Hari ini kita nak memasak Agar-agar sirap berkuahkan susu cair.
Ala-ala puding cocktail gituu.. huhuhuhu

Bahan - bahannya ialah

1. 1 paket agar-agar
2. 1 tin susu cair
3. 2 helai daun pandan
4. satu cawan gula
5. air secukupnya
6. Sirap (jangan lupa)

Taadaaaaa, ni lah bahan-bahannya.

Cara-cara membuatnya :-

1. Rendam agar-agar lebih kurang 1 jam
    supaya senang nak rebus nanti.

rendam macam ni lah.. :)

2. Lepas dah rendam tu, masukkan air kosong ke dalam periuk. Kemudian masukkan agar-agar tadi. tapi toskan dahulu barulah masukkan dalam periuk berisi air tadi.

3. Kacau sehingga rata. Apabila dan hancur dan mendidih, masukkan gula dan daun pandan. Biarkan sekejap. Sambil tu kacau untuk menghancurkan gula.

4. Kemudian, masukkan beberapa sudu kecil air sirap tadi. Agak-agak la. Dalam 3 sudu pun dah cukup.

5. Kacau sehingga rata. Dan bolehlah tuang ke dalam bekas.

Macam ni la. Jadilah agar-agar sirap. 

6. Biarkan agar-agar membeku dahulu. agak-agak dalam sejam jugak. nak cepat, mama kata letak dalam freeze. lagi cepat. tapi jangan biar lama sangat nanti beku terus. Lepas dah beku tu, keluarkan dan letakkan dalam pinggan untuk dipotong.

Ni contohnya. Dah keras membentuk agar-agar.

7. Kemudian, boleh la potong dadu. potong segi empat ke, whatever lah. janji di potong kecil-kecil.

8. Lepas tu, dah hampir siap dah ni. Masukkan dalam mangkuk, dan tuangkan susu cair keatas agar-agar ni. jangan banyak sangat. nanti muak pulak. Tuang susu cair secukupnya.

Macam ni. Dah pun siap.

Alhamdulillah.. dah siap dah pun. Senang je kan?? itulah sahaja yang dapat saya kongsikan. Yang belum pernah mencuba, selamat mencuba semua. Dan selamat menjamu selera.

Have a nice day
-Saie